大阪のダンススクールアスワンです。
じめじめしたこの季節がやってきました。
スタジオのあるここ大阪では万博で盛り上がっています。
私の周りにも行った方がたくさんいますが、皆さん楽しんでおられます。
今回はちょっと過ごしにくい時期や、ご病気などのときに役立つプチ情報をお知らせします。
6月
この間のブログでも少し触れましたが６月も少しやる気が落ちる時期です。
私たちの体は自然の流れに生かされているので少しの不調なら
これは病気ではなく、季節の自然の流れなのであまり気にしすぎない方が良いと思います。
それでも、人により、環境、年齢によって症状が強い場合もあると思います。
そういう時は少し生活のルーティンを変えてみるのもいいかもしれません
★朝のルーティンをつくる。
・起床時間を一定にする
・シャワーを浴びる
・朝食を食べる（パン、牛乳は朝は避けた方が良いと思います）
・体操、散歩などをする
雨で外に出にくいときは家の中で壁を持ってゆっくり背伸び、ゆっくり降りるを繰り返したり、
腿を上げ下げするのも効果的です
・体を動かして汗をかく
・睡眠時間は削らない（寝れなくてもふとんの上にいる）
・頑張らない・無理をしない
梅雨の時期の健康管理
★室内の湿度管理
・除湿機やエアコンを使用して６０％以下に保つ
・こまめな換気を心がける
★カビ対策
・浴室や台所は清潔に保ち、こまめに掃除する
・換気扇を活用する
★食事と栄養管理
・ビタミンB1を含む食材を積極的に摂取する
・冷たい飲み物の摂りすぎに注意する
★運動と睡眠
・適度な運動を継続する（上記の運動参照）
・規則正しい睡眠習慣を保つ
★衣服の管理
・濡れた衣服はすぐに着替える
・通気性の良い素材を選ぶ
食中毒予防のための重要な注意点
この時期は食中毒も多くなります
★手洗いを徹底する
・調理前、食事前、トイレのあとは必ず石鹸で丁寧に手を洗う
★食材の適切な温度管理
・生鮮食品は10℃以下で保存
・調理した食品は速やかに食べる、または６０度以上で保管する
★調理器具の衛生管理
・まな板や包丁は清潔に保ち、生肉、魚、野菜で使い分ける
・使用後は洗剤でよく洗い、完全に乾燥させる
★食材の十分な加熱
・中心部まで７５度以上で加熱する
★食材の新鮮さの確認
・賞味期限や消費期限を必ず確認し、古くなった食材を使用しない
梅雨の時期の食生活と食材
梅雨の時期は日本の気候において特有の湿気と長雨が続くため、体調管理が重要です。
この時期には食生活を工夫することで体調を整え、湿気による不快感を軽減することができます。
★梅雨の時期のおすすめの食材
１ 利尿作用のある食材
・きゅうり
・冬瓜
・大豆（発酵したもの）
これらの食材は体内の余分な水分を排出し、むくみを防ぐ効果があります
２ 消化を助ける香味野菜
・生姜
・ネギ
・大葉
香味野菜は消化を促進し、身体を温める効果があります。
特に生姜は冷えやむくみが気になる梅雨にぴったりの食材です。
３ 栄養価の高い旬の食材
・じゃがいも
・かぼちゃ
・しいたけ
・キャベツ
これらの食材は、梅雨の時期に身体を元気に保つために必要な栄養素を豊富に含んでいます。
４ 発汗を促す食材
・唐辛子
・シソ
・香辛料
発汗を促すことで体温調節を助け、湿気による不快感を軽減します
食生活のポイント
・温かい食事を心がける
湿気の多い梅雨には、温かいスープや、煮物を取り入れることで身体を温め、消化を助けます。
・水分補給を忘れずに
湿気が多い時期でも、適度な水分補給は重要です。
温かい飲み物やスープを積極的に摂取しましょう。
・軽い運動を取り入れる
食事だけでなく、軽いストレッチや、ウォーキングを行うことで血流を促進し、
気分転換にもなります。
・発酵食品を取り入れる
ヨーグルトや納豆などの発酵食品は腸内環境を整え、免疫力を高める効果があります。
梅雨時期のメニュー
梅雨時期は湿気が多く、食欲が減退しがちですが、さっぱりとした料理が特にお勧めです。
以下に、梅雨時期にぴったりのメニューを紹介します。
★さっぱり系レシピ
１品詳しいレシピもご紹介します
・冷や汁風ミルクそうめん
材料（4人分）
１ 濃い目のだし1カップ
２ あじの干物1枚
3 味噌中辛７０グラム
４ 青じそ８枚
５ きゅうり1本
6 ミョウガ1本
7 ミニトマト８個
８ 白いりごま大さじ２
9 砂糖大さじ２
10 塩小さじ半分
11 牛乳2カップ
12 そうめん4束
【下準備】
・だし汁は濃い目に取り、冷まします
・アジの干物はグリルで焼いて温かいうちに身をほぐします
・味噌はアルミホイルに広げて、グリルで焦げ目がつくまで焼きます
・青じそはせんぎりにし、水にさらして水分をきります。きゅうり、みょうがは小口ぎりにします。
・鍋に牛乳をいれ、沸騰直前まで加熱してから冷やします
・冷やしている間にすり鉢に味噌を入れて、すってすべての調味料を加えます。
・そうめんを器に盛り、具材をのせ、最後に牛乳をかけて出来上がりです。
・豚しゃぶの梅ヨーグルトサラダ
梅の酸味とヨーグルトのクリーミーさが絶妙にマッチします
さっぱりとした味わいで食欲がない時にも食べやすいです
・生春巻き
新鮮な野菜をたっぷり使ったヘルシーな一品です
★スタミナ系レシピ
・豚肉のスタミナ巻き
にんにくを効かせて食欲をそそる一品
・鶏肉とピーマンのにんにくトマト炒め
トマトの酸味とにんにくの風味が食欲を引き立てます
・チキンのカレーヨーグルト煮込み
ヨーグルトの酸味がカレーと絶妙に絡み、食べ応えがあります
★薬膳的アプローチ
梅雨時期は身体が湿気を溜めやすいため香りのある食材や、辛みのある食材を取り入れると良いでしょう。
生姜や、大葉、ミョウガなどには発汗を促し、身体を温める効果があります。
これらを使った料理としては以下のようなものがあります。
・香りのハーブスープ
生姜や大葉を使ったスープで身体を温める効果があります。
・梅干を使った料理
梅干は消化を助け、食欲を増進させる効果があります。
これらのメニューを取り入れることで、梅雨時期の食事を楽しみながら体調を整えることができます。
まとめ
梅雨の時期は、湿気による体調不良を感じやすい季節ですが、適切な食材を選び、
バランスの取れた食生活を心がけることと、軽い運動や、睡眠に気を付けることにより、
快適に過ごすことができます。
元気で健康に梅雨も乗り切りましょう～。
